Oi gente, tudo bem? Hoje trouxe essa receita maravilhosa que faz com que nao seja mais desperdiçado a casca da abóbora! Além de ser uma delícia, estamos contribuindo para diminuir a quantidade de nosso lixo orgânico! Confere:
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de casca de abóbora
1 xícara (chá) de tomate picado
½ xícara (chá) de cebola picada
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo:
Lave a abóbora em água corrente, descasque e rale a casca. Coloque em uma panela e ferva bem até que fique macia. Depois de cozida, escorra a água e deixe esfriar. Junte o tomate, a cebola, o sal e o azeite. Sirva fria.
Obs.: Você pode ainda colocar orégano!
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